여왕의 과일 무화과, 알고 먹으면 좋아요.

 

무화과는 인류가 재배한 최초의 과일 중 하나라고 해요. 서남아시아가 원산지로 우리나라에서는 전라남도, 경상남도 쪽에서 재배를 한다고 해요.

 

이집트의 여왕 ‘클레오파트라’가 좋아한 과일로 유명해 ‘여왕의 과일’로 불리는데요.

무화과란 이름처럼 꽃이 없는 과일이자만 사실은 무화과 속이 꽃인 과일이에요. 꽃이 없이 열매가 생기고 과육은 부드러우면서 달콤해 신비한 열매라 오랫동안 사랑받는 과일인 것 같아요.

 

무화과도 종류가 많은데 우리나라에서는 주로 ‘무화과 말벌’ 없이도 열매를 맺는 타입을 주로 재배를 한다고 해요. 하지만 무화과 말벌로 수정되어 생기는 무화과가 더 열매의 질이 좋다고 해요.

 

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◈ 무화과 칼로리

 

1 조각 중간 크기당칼로리: 37kcal | 지방: 0.15g | 탄수화물: 9.59g | 단백질: 0.38g

열량	155 KJ
	37 Kcal
탄수화물	9.59g
	8.13g
단백질	0.38g
지방 포화지방 다불포화지방 불포화지방	0.15g
	0.03g
	0.072g
	0.033g
콜레스테롤	0mg
식이섬유	1.4g
나트륨	0mg
칼륨	116mg

출처: fatsecret

 

 

 

◈ 무화과 효능

 

1. 체중 조절

무화과는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 오랫동안 포만감을 유지시켜 추가 음식 섭취를 억제하고, 섭취한 음식에서 당분의 흡수를 지연시켜 체중 조절 시에 좋은 음식이에요.

 

2. 시력 개선

무화과에는 비타민 A 및 안토시아닌 성분을 가지고 있는데요. 이 성분들이 눈 망막을 건강하게 하고 눈의 혈류를 좋게 해 눈의 건강 및 시력 개선에 도움을 받을 수 있어요.

또한 루테인도 다량 들어 있어 황반변성 치료 및 예방에 도움을 받을 수 있다고 해요.

 

3. 심혈관 건강

무화과에는 펙틴, 세로토닌 이란 성분을 가지고 있는데, 이 성분은 혈관 내 콜레스테롤을 쌓이는 것을 막아주고, 폴리페놀, 칼륨 성분이 풍부하게 함유하고 있어서 혈관 내의 노폐물을 배출 및 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 고혈압, 동맥경화, 등과 같은 심혈관질환 예방 및 혈관 건강에 도움을 받을 수 있어요.

 

4. 혈당 수치 개선

무화과는 섬유질 및 칼륨, 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 체내의 혈당 수치 조절을 도와준다고 해요. 당뇨병은 체내의 혈당 수치가 높아져 생기는데 한번 발병하면 치료가 쉽지 않아 평소 혈당 수치를 낮추는 음식을 섭취해 예방하는 것이 좋다고 하는데요. 무화과는 당뇨 환자들에게 권하는 과일 중에 하나라고 합니다.

 

5. 변비 개선

무화과는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 가지고 있는 음식인데요. 적은 양을 섭취해도 포만감을 느낄 수 있어요. 또한 풍부하게 함유되어 있는 비타민이 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 감소시켜 내성 지방을 빼는데 도움을 준다고 해요.

또한 단백질을 분해하는 피신과 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 소화기능을 개선해 변비 개선 및 예방에 효과를 볼 수 있어요.

 

 

◈ 무화과 부작용

 

무화과 알레르기 반응이 있는 사람이 무화과를 먹으면 재채기, 기침, 인후통, 두드러기 등의 증상이 발현하는데 많이 섭취를 하면 알레르기 반응이 중증으로 번질 우려가 있어 주의해야 해요.

 

무화과를 먹었을 때 혀에 따가움을 느끼는 사람이 있는데, 무화과 알레르기가 없는 사람들에게도 나타난다고 해요.

무화과에 들어 있는 피신이란 성분 때문인데요. 이 성분이 혀와 구강의 단백질을 분해하기 때문에 나타나는 증상이라고 하는데요. 드실 때 이 증상이 나타나면 전문의에게 상담을 받아보시길 권장해요.

 

 

여왕의 열매라고 불리는 무화과, 내부 생김새 때문에 호불호가 있긴 하지만 우리나라에서 오랫동안 약재 및 과일로 사용되었다고 해요. 이런 좋은 음식 드시고 좋은 하루하루 보내세요.