무화과는 인류가 재배한 최초의 과일 중 하나라고 해요. 서남아시아가 원산지로 우리나라에서는 전라남도, 경상남도 쪽에서 재배를 한다고 해요. 이집트의 여왕 ‘클레오파트라’가 좋아한 과일로 유명해 ‘여왕의 과일’로 불리는데요. 무화과란 이름처럼 꽃이 없는 과일이자만 사실은 무화과 속이 꽃인 과일이에요. 꽃이 없이 열매가 생기고 과육은 부드러우면서 달콤해 신비한 열매라 오랫동안 사랑받는 과일인 것 같아요. 무화과도 종류가 많은데 우리나라에서는 주로 ‘무화과 말벌’ 없이도 열매를 맺는 타입을 주로 재배를 한다고 해요. 하지만 무화과 말벌로 수정되어 생기는 무화과가 더 열매의 질이 좋다고 해요. ◈ 무화과 칼로리 1 조각 중간 크기당칼로리: 37kcal | 지방: 0.15g | 탄수화물: 9.59g | 단백질: ..
