쭈꾸미, 알고 먹으면 더 맛있는 바다의 보물이에요

 

 

쭈꾸미는 우리나라 연근해에서 서식하는 연체동물이에요.
한국, 일본, 중국 등지에서 오랜 기간 식용으로 즐겨온 생물인데요, 특히 조선시대부터 봄철 보양식으로 자주 등장했어요.
우리나라에선 충청남도 서해안과 전라도 지역에서 많이 잡히고, **봄철(3~5월)**이 가장 맛있을 때라고 해요.

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쭈꾸미의 칼로리는 얼마나 될까요?

쭈꾸미는 100g당 약 70~85kcal 정도로, 낮은 칼로리를 자랑하는 해산물입니다.
단백질이 풍부하면서도 지방 함량은 낮아 다이어트 식단으로도 좋아요.

 

◈ 쭈꾸미의 효능

1. 피로 회복
   쭈꾸미에는 타우린이 풍부해서 간 기능 개선과 피로 회복에 도움이 된답니다.
2. 혈액 순환 개선
   철분이 함유되어 있어 빈혈 예방에도 효과적이에요.
3. 두뇌 건강
   DHA와 같은 오메가-3 지방산도 들어 있어 두뇌 발달에도 좋아요.
4. 면역력 강화
   아연, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부해요. 면역력 강화에 도움을 줄 수 있어요.

 

◈ 쭈꾸미 섭취 시 주의할 점

• 알레르기 주의
  해산물 알레르기가 있는 분은 꼭 주의하셔야 해요.
• 너무 매운 양념 조심
  쭈꾸미 볶음은 대부분 매운 양념으로 조리되는데, 위가 약한 분들은 속쓰림을 느낄 수 있어요.

 

◈ 쭈꾸미 부작용

• 과도한 섭취 시 소화 불량
  단백질 함량이 높아서 많이 먹으면 위에 부담을 줄 수 있어요.
• 나트륨 주의
  양념과 함께 먹을 경우 나트륨 섭취량이 높아질 수 있으니 조절해 주세요.

 

◈ 쭈꾸미 보관법

• 냉장 보관: 구매 후 1~2일 내에 섭취하실 경우에는 냉장 보관이 가능해요.
• 냉동 보관: 장기 보관이 필요할 경우, 손질 후 냉동해 주세요.
  물기 없이 포장하고 냉동하면 1~2개월까지 보관 가능하답니다요.

언제나 건강한 음식 섭취하시고 하루하루 건강하세요.