홍게는 긴집게발게과에 속하는 게, 붉은 대게라고도 불려요. 대게와 비슷한 모습을 띠고 있지만 뚜렷한 붉은색을 띠고 있고 대게보다는 다소 다리가 짧고 온몸이 진홍색으로 붉으며 대게는 배가 흰색, 홍게는 배가 주홍색을 띠고 있어 구분할 수 있다고 해요. 홍게는 대게 비해 개체수가 많아 대게보다 많아 대게보다는 단가가 싸다고 해요. 성수기때는 좀 비싸지지만 대게보다는 싸다고 해요. 하지만 대게 보다 맛이 좀 덜할 뿐이지 홍게도 좋은 맛을 내고 있으며 성수기 때는 더욱 맛이 좋아진다고 해요. 홍게 제철에 저렴하게 구입 해 드셔 보세요. ◈ 홍게 칼로리 100 g 당 - 칼로리: 49kcal | 지방: 0.48g | 탄수화물: 0.01g | 단백질: 10.39g 열량 204 KJ 49 Kcal 탄수화물 설탕당 0..
