산후조리와 여성에게 정말 좋은 잉어, 잉어의 좋은 점은 뭘까요.

 

잉어는 하천의 중류 이하의 물살이 세지 않고 큰 강이나 웅덩이, 연못과 같은 바닥이 진흙이 곳에서 주로 서식을 하는데요. 잡식성이라 흙속의 작은 동물을 먹고 산다고 해요.

 

우리나라에서는 예부터 신화 속 물고기로 부르는데요. 옛 속설에는 “잉어는 민물 용왕의 아들”이라는 말이 있어요.

그 만큼 귀하고 몸에 좋아 그렇게 불려진 것 아닐까 하는 생각이 들어요.

 

우리나라에서는 잉어를 자양 식품 또는 준양용으로 예부터 귀하게 여겨져 왔다고 해요. 특히 잉어는 아미노산의 균형이 잘 잡혀있고 단백질과 많은 불포화지방산으로 이루어진 지질을 함유하고 있어, 육상동물성 식품에서 유래된 성인병의 유발요인은 없는 것으로 인정되고 있다고 해요.

 

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◈ 잉어의 효능

 

1. 뼈 건강

잉어는 뼈에 좋은 성분이 많이 들어 있는데요. 잉어를 즙으로 만들어 드시면 편하게 좋은 성분을 쉽게 섭취하실 수 있으세요.

잉어에는 칼슘, 철분 및 단백질이 풍부하게 들어 있어요. 출산 후 산모의 골밀도가 약해 지는데요. 잉어즙에 들어 있는 좋은 성분들이 뼈의 골밀도 형성에 좋아 어르신들의 뼈 건강에도 좋으니 골다공증 예방에 좋고 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 받을 수 있어요.

 

2. 위 건강

생활을 하다보면 위의 점막이 손상되는 경우가 있는데요. 잉어즙은 위의 점막을 재생시켜 주는데 많은 도움을 준다고 해요.

위의 점막이 손상되면 위염, 위궤양 등의 생기며 심하면 악성 종양(위암)으로 발전할 수 있는데 잉어즙의 점막 재생효과로 예방을 할 수 있으며 소화기능이 약한 사람에게도 좋은 효과를 받을 수 있어요.

 

3. 모유 수유

잉어즙은 산모의 모유 수유에 도움을 받을 수 있어요. 잉어즙에 들어 있는 성분이 유방의 선조직의 활동 및 발달에 도움을 줘서 모유의 생산에 도움을 받을 수 있어요.

모유는 아기가 많이 아기가 많이 빨면 신경을 자극하여 뇌하수체에서 젖을 분비하도록 전달을 한다고 해요. 그러니 모유를 많이 주겠다고 모아두는 것은 모유가 더 적어져 안 나오는 현상이 발생할 수 있다고 해요.

또한 모유 수유를 많이 하게 되면 이완된 자국을 수축시켜 임신 전 상태로 빨리 복귀시키는데 도움이 된다고 해요.

 

4. 혈액순환

잉어즙에는 기름기가 많은 데요. 이 기름은 불포화지방산이라 혈관내의 콜레스테롤을 배출시키는데 도움을 줘요.

혈관 내의 콜레스테롤이 배출되어 혈관질환을 예방하는데 도움이 되며 혈액 순환이 원활해져 성인병 예방에도 효과적이에요.

 

5. 혈당조절

잉어즙은 체내의 혈당을 조절해주는 효과가 있는데요. 고지혈증, 당뇨 및 각종 성인병에 혈당은 민감한 수치인데 잉어즙이 혈당을 조절해줘 정상수치를 만드는데 도움을 받을 수 있어요.

 

 

 

 

◈ 잉어즙의 부작용

 

잉어는 양용보다 식용으로 많이 사용되고 있어 큰 부작용은 없다고 해요. 하지만 사상의학에서는 태음인에게는 부작용이 없으나 태양인과 소양인은 많이 먹으면 좋지 않으니 적정량 만을 먹을 것을 권유하고 있어요.

 

민물에서 나는 보양식, 산모와 여성에게 가장 좋다는 잉어, 이러한 좋은 식재료를 가지고 좋은 음식을 해 드시고 좋은 하루하루 보내세요.